L’OCR (Reconnaissance Optique de Caractères) est une technologie qui permet de convertir des documents physiques ou des images de texte en texte éditable. L’ocrérisation de documents est le processus de conversion de ces données visuelles en texte numérique. Cela signifie que vous pouvez prendre une image d’un document imprimé ou manuscrit et utiliser un logiciel OCR pour extraire le texte de cette image, ce qui vous permet de le copier, de le modifier ou de le rechercher comme n’importe quel autre texte.